人间至臭是鲜香，螺蛳粉凭借“闻着臭吃着香”的巨大反差，让消费者欲罢不能！让餐饮投资者也纷纷加入到了这场创业盛世中来，开启人生创业之路。而螺蛳粉之所以能吸引大批餐饮创业人士纷纷投资的原因无非有以下五点，

近几年，螺蛳粉主攻小餐饮市场，是真正值得小本创业者投资的餐饮品类。在商圈、校园、办公楼、居民小巷等地都有强大的消费群体。对于创业小白、转行人士来说，可以用最少的钱、最小的风险开连锁店，经过线上线下双平台经营、轻松实现靠螺蛳粉赚钱养家。为什么建议开品牌连锁？只因品牌店更易站稳脚跟，新手能快速学到开店精髓、掌握制作技术。

螺蛳粉，餐饮界独特的存在！奇臭和真香同时体现在一碗螺蛳粉中，成功成为让人记忆尤深、欲罢不能的美食。刺激的嗅觉冲击，让消费者直呼过瘾又上头，越嗦越带感的螺蛳粉通过电商、新媒体平台增添曝光度后迅速席卷市场，成为小吃界赢家。于是越来越多的创业者开始入局螺蛳粉赛道，而零经验零技术的创业者怎么开螺蛳粉店？

不起眼的螺蛳粉带来的经济效益不容小觑。短短几年不仅在速食市场坐拥百亿战绩，更实现了线下餐饮店+线上外卖平台的全面开花。那现在餐饮行业中螺蛳粉实体店生意又如何？螺蛳粉技术难学吗？深耕螺蛳粉产业多年、旗下连锁店越开越多的螺鲜乡螺蛳粉，帮大家解答下螺蛳粉行业相关的疑问。

这几年餐饮行业在“口罩”和防控的双重夹击下，线下实体店关了一家又一家，但同时五花八门的餐饮小店又层出不穷。当下开什么类型的餐饮店能赚到钱呢？可从两大类来分析：一是传统餐饮，二是热门餐饮。这里不得不说，餐饮新宠螺蛳粉！“网红美食”螺蛳粉打造出的百亿产业，或再迎行业风口！

在如今的互联网时代，“网红美食”螺蛳粉顺势起飞，不断通过各大平台增加曝光度、推荐量，这无形中刺激了消费者的购买欲望，让螺蛳粉店在动荡的餐饮市场环境下保持稳定向上、向好的态势发展。于是吸引很多创业者纷纷加入螺蛳粉“赛道”,将“闻着臭、吃着香”的螺蛳粉带到了各个城市。

螺蛳粉作为粉界的优秀代表，线下门店的规模正在不断扩大，很多对螺蛳粉感兴趣想开店的朋友，是学技术自己开店还是选择品牌合作好呢？一碗柳州螺蛳粉有没有必要选择品牌开连锁店？今天螺鲜乡从下面两方面帮助大家分析。

自带热搜体质的螺蛳粉成为餐饮行业的一匹黑马。凭着“出餐快、价格美、味道好”这一核心竞争价值，每年吸引很多创业者加入螺蛳粉赛道。作为行业新手如何有效经营才能使门店生意经久不衰？螺鲜乡毫无保留的教您三招经营技巧，计划开店的餐饮新人速看！