这几年在吃货心里，被深深的烙下了三个大字：螺蛳粉！“嗦粉风潮”席卷全国。臭名远扬的螺蛳粉让起初嫌弃它的网友啪啪打脸。果真没有人能逃得过螺蛳粉的“真香定律”。

受疫情重创的几个行业都属于消费群体广的几大类，像旅游、餐饮这类拥有大市场的都不景气了。不过这里面也有例外，如：旅游不行，火了露营；餐饮不行，火了螺蛳粉。任何时代都有逆风而起、破格而立的新兴产业。有幸抓住了就能实现人生大逆转。

一个普通人靠什么实现致富？如果没有一技之长，但有些许积蓄的朋友，通过创业来改善和提升生活质量应该是大多数人会有的想法。创业有风险，对于创业新手来说，低投入低成本的餐饮项目才是稳的。

店不在大有客则名，菜不在多有味则灵！这就是对螺鲜乡·螺蛳粉实体店的真实写照。30m²的店面就可以经营，其赚钱效益很客观。一碗螺蛳粉就能扛起大旗帮助普通人实现经济自由。

柳州螺蛳粉的爆火，带动了中国传统特色小吃产业链，特别是疫情期间表现优异、成为餐饮界最大的黑马。具备消费群体多、市场需求大的特征。在新经济的催动下，螺蛳粉产业红透半边天。螺鲜乡· 螺蛳粉乘风而来，在餐饮业迅速占领一席之地，且趁着庞大的市场需求，品牌合作店超过几百家，并开设连锁门店进驻各大商圈。

2022年受各种因素影响，“不确定、不明朗”的经济形势。让毕业生难就业、打工人被裁员、各行业迎来寒冬、还有北上广等一线城市的返乡潮。“就业难”这一话题也激发了“转行再创业”的趋势。

疫情时代，不少餐饮店门庭冷落，但火爆全网的螺蛳粉挑大梁撑起了亿万市场。餐饮门店座无虚席。被时代选中的螺蛳粉像坐着火箭似的，飞速往上升，在餐饮界、电商等多平台全面发展、迅速占领市场新风口。在话题度和销售额上，暂没有一个品类能跟螺蛳粉对打的。

夏季热门餐饮品类，除了奶茶、烧烤，还有正在风口的低成本小项目：螺蛳粉。 螺蛳粉品牌众多，不知道怎么选择？强推——螺鲜乡·螺蛳粉。