螺蛳粉有多受创业者青睐呢？保守估计全国上下超2.2万家螺蛳粉相关企业，连锁品牌店遍布在各个大小城市。特别是在广东、河南、四川等地，随着越来越多的人选择开螺蛳粉店，各大品牌也使出浑身解数，致力打造自身产品核心竞争力。

对于没有相关经验的创业者而言，除了与靠谱、成熟的螺蛳粉品牌合作外，以下四大营销技巧开店必备！

一、打造富有特色的招牌套餐

所谓“乱花渐欲迷人眼”，螺蛳粉店一多，口味千奇百怪，很多外地消费者更注重和追求“好吃”的口味，而并非一定十分还原柳州当地的味道。所以商家根据当地的饮食习惯去调整出更能符合大众的口味，即可以让食客保有新鲜感，促进提升翻台率，又拥有自己的产品风格。

二、酒水饮料搭配出售

为螺蛳粉店提高产品附加值，螺蛳粉以辣、烫为主，不管是夏季还是冬天，酒水饮料都是大多消费者的必点产品。既能让消费者实现便利解辣解渴又能体现商家服务到位并从中赚到钱。

三、装修风格贴合大众审美

大气简约的门店风格带给顾客良好的视觉效果的同时，还可以带来顾客流量和刺激好感度，进而促进进店率与购买欲。例如螺鲜乡的所有线下门店，统一简约而现代的风格，整体就餐区、点餐区与后厨区整洁又明亮，用潜意识思维快速让顾客对我们的产品产生信任感。

四、秘制汤底、保证品质的配料

口味是螺蛳粉店能否站住脚的关键所在，只有与同行之间具有突出的优势，才能在千篇一律的螺蛳粉店中脱颖而出，被食客反复光顾。螺鲜乡从柳州螺蛳粉基地直供货源，用招牌原味螺蛳粉打造了竞争壁垒，并秉持用匠心做好粉的理念不断创新优化产品口味，打造专属螺鲜乡的口味记忆点去俘获消费者的胃。