“螺蛳粉”这三个字光听到它就让人垂涎三尺，一想到满满的酸笋、腐竹、Q弹的米粉、马上就能有画面感。受口罩影响这几年，螺蛳粉搭上了“宅经济”的快车，每月以百分之几十的增长率遥遥领先所有速食品类。甚至现在大多数消费者嗦螺蛳粉的频率远高于泡面和酸辣粉等传统速食。

在天时地利人和的促使下，螺蛳粉线下实体店广受消费者追捧，如今各大城市都有螺蛳粉店的身影！越来越多的消费者转移渠道在线下餐饮店堂食或外卖点餐实现“嗦粉自由”。这样线上+线下相结合的模式，既能满足众多消费者的需求，也更有利于螺蛳粉产业的全面发展。

现今螺蛳粉店扩张如火如荼，很多创业者对螺蛳粉项目蠢蠢欲动，那现如今螺蛳粉生意好做吗？值不值得投资开店呢？

纵观目前的餐饮市场，螺蛳粉品类很适合普通人去投资开店。至于原因，螺鲜乡给大家分析一二。

原因一：螺蛳粉具备天然的零售属性

螺蛳粉所用到的米粉都是干米粉，而酸笋、腐竹、酸豆角等配料都有很多供应链厂家可以直接供货，无需亲自炒制，上手非常快。而工业化生产对于商家来说在食物保存/运输、稳定产品口味上更省心省力。

原因二：用户对于实体店的产品口味很有忠诚度

网购时消费者更认准品牌，而螺蛳粉线下餐饮店正好相反，实体店只要你做到产品味道好、服务好、用料好就能得到顾客的认可，从而拥有自己的稳定客源。不过除了味道上的精雕细琢，在价格、外包装、服务、门店装修方面也要精益求精，这4大要素直接影响到在消费者心中的排名。

如果你是一位餐饮新手或正准备入局螺蛳粉行业，可以多多了解我们【螺鲜乡▪螺蛳粉】品牌，从拿货资源、门店知名度、运营管理、技术指导等多个方面螺鲜乡总部都能给到每一位商家全力支持，并可以直接复制我们旗下多家连锁经营成功的商业模式，在初期便占据市场竞争优势，让您高效的把门店生意做起来！最后【螺鲜乡▪螺蛳粉】官方热线：400-0177-718时刻期待您的来电。