餐饮创业的成功与否，很大因素取决于对市场的定位。找准好的品类才是关键。小餐饮风险低，像疫情期间广西特色美食螺蛳粉就实现爆发式增长。在餐饮赛道突出重围，一夜成为爆款品类。

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柳州螺蛳粉操作简单、对店铺面积、员工人数、技术要求等没有太高的门槛。很适合餐饮创业的新手小白。如果你也想加入螺蛳粉店这个热门项目，不知道怎么去开店学习、怎么去加盟的。下面内容建议先看。

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加盟柳州螺蛳粉品牌连锁店，5个注意事项：

1、品牌考察

螺蛳粉品牌众多，选择一家品牌理念与实力都符合自己的，多平台了解心仪螺蛳粉品牌的口碑与市场成熟度。有一定知名度的品牌会很加分。建议去品牌总部和线下门店去考察实际运营情况。

Tips：螺鲜乡品牌门店在天府之都成都有上百家连锁加盟店，感兴趣的创业者可以实地考察。

2、门店选址

所谓“天时地利人和”，好的选址跟营业额息息相关。选址确定了顾客与螺蛳粉的匹配度，所以，选址一定要谨慎。

3、店铺装修

螺蛳粉的消费群体偏大众化，建议简约大气就可，明亮干净的氛围能大大提高食客的就餐体验感。好的环境也能给顾客留下好印象，从而提升复购率、增强食客黏性。

4、口味是否正宗

门店颜值是“外在”，正宗的螺蛳粉口味才能真正留住消费者的心，螺蛳粉品牌店相比于普通小店，胜在有优秀的品牌形象设计、更胜一筹的柳州螺蛳粉风味。

5、技术培训

加盟品牌店，最好有全套服务的，首先学会制作正宗的螺蛳粉、还要有强大的供应链能提供原料、米粉等全系列食材。在开店期间，能360°提供保姆级开店指导。全程有专业人员对接负责，让加盟创业者无后顾之忧。

螺蛳粉品类是一个值得深耕的热门项目、加盟螺鲜乡品牌店能获得一站式扶持、全程开店指导，创业小白通过用心经营也能在餐饮界发光发热、做出一番事业。