民以食为天，随着绿色生活健康饮食的流行和消费水平的上升，螺蛳粉受到了广大青年爱好者的喜爱。据市场调查，螺蛳粉的销量逐年递增，以“高颜值，新口味”引来了无数关注，消费者对食材的新鲜程度、制作过程、口感色泽、营养搭配的要求越来越高，而螺蛳粉色彩鲜艳、爽滑麻辣的螺蛳和脆爽可口的酸笋结合，荤素搭配、辣中有香、粗中带细，满足人们的诸多要求，公司在对市场形势详细调研分析的基础上，创立了“ 螺鲜香螺蛳粉”品牌，以螺蛳粉作为品牌核心竞争力，把传统的螺蛳粉加以创新完善，更能满足现代人的消费需求。

　　“柳州螺蛳粉”项目选择具有特色的风味螺蛳粉，以多种口味螺蛳粉和小菜为主营产品，以独特的风味和超高的性价比吸引并留住顾客，通过整洁的餐厅环境和专业周到的餐厅服务为消费者打造愉悦的用餐体验。