首页
关于螺鲜乡
加盟开店
加盟问答
特色菜品
门店展示
新闻中心
加盟动态
行业资讯
联系我们
螺蛳粉加盟电话
400-017-7718
首页
关于螺鲜乡
加盟开店
加盟问答
特色菜品
门店展示
新闻中心
加盟动态
行业资讯
联系我们
菜品展示
工厂直达采购 食用安全更放心
多种螺蛳粉配菜底料一站式供应
螺蛳粉菜品
鸡蛋螺蛳粉
桂林米粉-螺蛳粉
桂林米粉是桂林市的一道传统小吃,属于桂菜系;该菜品以早籼米和卤水为原料。 现已被列入国家级非物质文化遗产。
酸菜豇豆螺蛳粉
花生螺蛳粉
准备花生、油、盐。 把花生用水洗过,去尘,并且把水过滤净。 把油倒入锅中,微微加热。 倒入花生不停地翻转,直到花生颜色变色即可。 花生装盘,撒上盐搅拌均匀即可。
蟹肉棒螺蛳粉
蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。 蟹棒是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品,在国际市场上十分走俏。
酸笋-螺蛳粉
酸笋是广西的传统调味佳品,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长。酷暑天,剩菜中加入少许笋汁,剩菜虽过了夜而无馊味。城乡多数家庭都备有酸笋缸。酸笋也是普遍人喜食酸味食品,主要有酸笋、酸菜,广西三粉(老友粉、螺蛳粉、桂林米粉)是广西酸笋饮食文化的特色。
火腿肠-螺蛳粉
火腿肠(英语:ham sausage)是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
豆腐-螺蛳粉
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
1
2
3
4
版权所有 © 螺蛳粉店加盟
技术支持:
创享建站